Кому-то приготовление чаши для кальяна из банана может показаться занятием слишком сложным, а, беря во внимание форму фрукта, и вовсе невозможным. Но истинные любители знают, что в стремлении к удовольствию не бывает ничего невозможного.
И уж поверьте: если говорить об удовольствии, даже те, кто недолюбливают употреблять этот фрукт в пищу, попробовав кальян из него, приходят восторг.
Итак, приступаем. Банан выбираем не маленький, средней спелости. Кладем его на стол таким образом, чтобы концы «смотрели» в потолок.
При помощи специального приспособления вырезаем аккуратное отверстие насквозь. Удобнее всего это сделать специальным ножом — для вырезания сердцевинок у яблок и пр. фруктов.
Если вам полюбились фруктовые кальянные чаши, хорошим решением будет приобретение такого ножа. Если, работая с гранатом, апельсином, дыней и прочими крупными заготовками для кальянной чаши, то в случае с бананом можно испортить не один фрукт.
Далее -очень ответственный момент, поэтому действуем очень аккуратно. Маленьким ножом (на этот раз обыкновенным) вокруг отверстия на шкурке (!) вырезаем квадрат. Не забывайте: концы банана направлены вверх. Затем в этом квадрате выбираем почти всю мякоть.
Чтобы было понятнее как вырезать чашу из банана посмотрите это короткое видео:
После того как необходимая полость будет вырезана, берем зубочистки и делаем решетку, прокалывая фрукт насквозь. Делаем это осторожно, потому что банан мягкий, его легко повредить.
 |
 |
Когда решетка готова, заполняем нашу чашу табаком. Так как банановая чаша невелика по размеру, берем половину обычной порции. Ориентируйтесь на размер отверстия. Лучше измельчить табак, то есть нарезать.
Наступило время фольги. Ее складываем в четыре слоя и оборачиваем банан. В месте, где лежит табак, проделываем с помощью зубочистки дырочки. Чаша готова. Уголька используем два, а из фольги сделаем для чаши крышку «домиком».
Выбор табака для банановой чаши
С бананом отлично сочетаются все вкусы. Это без преувеличения. Особенно хороши следующие миксы:
- Ананас-банан – 1:1
- Банан-клубника 1:2
- Персик-клубника-киви 2:1:1
- Лимон-вишня 1:2
- Яблоко-слива-банан 2:2:1
- Лесные ягоды-виноград 1:1
Но с ним действительно сочетается все! Доверьтесь своему вкусу, а банановая чаша только подчеркнет правильность выбора и добавит удовольствия.
Жидкость в колбу
Хорошим выбором для колбы станет любой фруктовый сок – ананасовый, клубнично-банановый, манговый, абрикосовый, мультифруктовый и т.д.
 |
 |
Кстати, это как раз тот случай, когда очень уместно будет использование молока. Главное, берите нежирное и очень хорошо охлажденное.
Если рассматривать напитки покрепче, то для банана лучше всего подойдет вино, причем такое, где ярко выражен запах и вкус винограда. Не забудьте только развести вино водой.
Наслаждайтесь чашей, сделанной своими руками и мягким, но в то же время насыщенным ароматом тропического фрукта.
Исчерпывающее руководство по приготовлению чаши для кальяна из банана, 3-х бананов, 8-ми бананов… =)))
Еще фото с кальяном на банане:
 |
 |
