Гранат- фрукт специфический. Не все его любят за огромное количество мелких косточек и иногда слишком терпкий вкус. Однако в качестве чаши для кальяна этот фрукт Вам обязательно понравится и запомнится.
Приготовление кальянной чаши из граната не займет много времени, но требует определенной аккуратности и сноровки.
Итак, гранат можно покупать любого размера, главное, правильно оценить размер чаши, которая вам требуется, и лишнее срезать. Разделяя гранат на две части, следует помнить, что фрукт, с которым мы работаем, сочный. Будьте осторожны, когда будете его резать.
Под табак выбираем зерна, чтобы выемка получилась в глубину примерно 2-2,5 см. Отверстие в дне чаши проще всего сделать специальным ножом, если его нет – берите обычный, но небольшой. И очень аккуратно им работайте, чтобы не повредить стенки будущей чаши.
 |
 |
Следующим этапом будет сооружение решетки из зубочисток, которая препятствует проваливанию табака в «шахту». Некоторые используют для этого плотную фольгу с крупными дырочками, но все-таки зубочистки надежнее.
При отсутствии сноровки можно неправильно уложить фольгу, и тогда на хорошую тягу не стоит рассчитывать. Если зубочисток не окажется под рукой, можно использовать спички.
 |
 |
Также встречался способ закладывать вместо зубочисток кусок металлической губки для чистки сковородок. Очень хороший способ, попробуйте!
Выкладывая табак, следите за его равномерным распределением в чаше. Закрыть чашу надо фольгой, свернутой в четыре слоя. Ее нужно натянуть очень тщательно, закрепить степлером и сделать отверстия иглой или зубочисткой. Как видите, ничего сверхъестественного нет. Потому что сверхъестественное впереди. Именно этим словом можно охарактеризовать эффект и аромат, которые дает кальян на гранате.
Кстати, гранат можно отнести к жаростойким фруктам, то есть рассчитывайте на достаточно длительное курение.
Выбор жидкости для кальяна на гранате
Если не хотите удовлетвориться обычной водой, добавьте в нее гранатовый сок – получится что-то невообразимое. «Насыщенная мягкость», если можно так выразиться. Можно использовать вишневый сок или лимонный.
Хорошим выбором станет вино. Только не забудьте его разбавить водой 1:1. Из крепких напитков с гранатовой чашей хорошо сочетаются коньяк или бренди, разведенные водой в соотношении 1:3.
Табак для гранатового кальяна
Если хотите насладится насыщенным моно-вкусом — берите любой табак со вкусом граната. Из других вкусов особенно хорошо сочетается с чашей из граната табаки со вкусом вишни.
Из миксов для гранатовой чаши лучше всего брать следующие:
- Вишня+шоколад+гранат 1:1:1
- Вишня+шоколад 1:1
- Виноград+гранат 2:1
- Кокос+ежевика+гранат 1:1:2
- Клубника+гранат+виноград 1:1:1
Фирмы
Так как гранат жароустойчив берите такие же жароустойчивые табаки Нахла и Афзал. Однако, естественно это необязательное правило! Экспериментируйте, пробуйте, миксуйте со своими любимыми табаками.
Короткая, но предельно понятная видео-инструкция по приготовлению кальяна на гранате: